Naar de inhoud
Menu

Dynamisch · Culinair · Sociaal

Meerdere gangen. Alle ruimte om te ontmoeten.

Een walking dinner combineert restaurantkwaliteit met de vrijheid van een event. Kleine gangen worden verspreid over de avond geserveerd.

Totaal Catering Gorinchem

Culinair zonder dat de avond stilvalt

We bouwen het menu, tempo en serviceniveau rond uw gasten en programma. Zo blijft er beweging terwijl iedere gang aandacht krijgt.

Kleine gangen houden de avond levendig. Wij bewaken tempo, presentatie en service terwijl uw gasten blijven ontmoeten.

Uitgeserveerde amuses op witte bordjes, klaar om uit te serveren

In één oogopslag

Beweging aan tafel, rust in de organisatie

  • Geen vaste tafelsetting nodig

    Gasten bewegen vrij door de ruimte en blijven elkaar ontmoeten.

  • Meerdere kleine gangen

    Verspreid over de avond geserveerd, elk met eigen aandacht.

  • Ideaal voor netwerken & feesten

    Een vorm die past bij gelegenheden waar ontmoeting centraal staat.

Sfeer & smaak

Een indruk van een walking dinner

  • Uitgeserveerde amuses op witte bordjes, klaar om uit te serveren
    Kleine gangen
  • Hartige mini-croissants en hapjes op planken, van dichtbij
    Verfijnde hapjes
  • Bediening serveert een dienblad met amuse-bordjes tijdens een event
    Service op tempo

Goed om vooraf te weten.

Wat is een walking dinner?

Bij een walking dinner worden meerdere kleinere gangen verspreid over de avond geserveerd, zodat gasten vrij kunnen bewegen en elkaar blijven ontmoeten.

Is een vaste tafelindeling nodig?

Niet per se. De vorm is juist geschikt voor gelegenheden waar beweging en ontmoeting belangrijk zijn.

Hoeveel gangen zijn gebruikelijk?

Dat hangt af van duur, programma en gewenste culinaire invulling. We adviseren een passend ritme in het voorstel.

Hoe vraag ik een voorstel aan?

Vertel ons uw datum, aantal gasten en het soort gelegenheid. Ook als nog niet alles vaststaat, kunnen we vanaf die basis gericht meedenken.

Ook in de regio

Op locatie in de buurt van Gorinchem

Walking dinner verzorgen we vanuit Schelluinen in de hele regio, onder meer in Hardinxveld-Giessendam, Sliedrecht, Giessenburg, Arkel, Molenlanden.

Maak er iets bijzonders van

Vertel ons wat u wilt vieren. Wij denken mee over een invulling die klopt — een datum, aantal gasten en eerste idee is genoeg om te beginnen.

Catering aanvragen